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迎丰镇:突击开展校园食品安全大检查活动

文章来源:迎丰镇 作者:沈沙沙 发布时间:2019-12-17 12:00 点击数:
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加强学校食堂餐饮服务和食品安全管理,提高校园食品安全标准,做好学校食品安全工作12月16日,迎丰镇市场监管所、镇安监办、派出所联合对辖区内九年制学校、中心幼儿园食堂食品安全进行突击专项检查。

在检查中,检查组主要检查九年制学校、中心幼儿园食堂的资质证明食品安全管理制度落实情况从业人员的健康证明食堂“三防设施”、用火用电安全、消防安全、环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、食品留样、餐用具清洗消毒情况等内容,并向学校负责人仔细询问了食堂相关台账记录、留样记录及原料供应索证索票情况等。检查组对存在的问题当场提出了整改意见,并下发整改通知书要求限期整改,特别要求学校食堂对抽油烟机进行定期清理,消除安全隐患。

在中心幼儿园、九年制学校门卫安保处,检查组对门卫处出入登记记录监控设备运行情况,安保人员在岗、值班登记情况等逐一进行检查,督促安保人员做好安全保障工作,严禁外来人员进入学校,加大校园治安防控。

检查组要求,校方要定期开展校园食品安全自查工作,加大对食品安全、消防安全、交通安全、供电用电安全及治安防范等内容的监管力度,加强从业人员食品安全责任意识,进一步巩固校园食品安全工作,确保广大师生舌尖上的安全。